Remplacer la viande avec du shiitake : alternatives végétariennes
Adopter un mode de vie végétarien séduit de plus en plus de personnes, mais la transition peut être intimidante sans bonnes connaissances en nutrition. Se passer de viande nécessite de trouver des alternatives végétariennes savoureuses tout en assurant ses apports en protéines. Parmi ces options, le shiitake, champignon asiatique prisé, se dévoile comme une solution […]
Lire plus